• CHICOLAT - Passion, choklad & böljande landskap

Följ med chokladentreprenören Sofia Rydemalm på en fantastisk inspirationsresa där hon hittar nya spännande smakkombinationer och idéer till recept. Sofia åker runt i Frankrike bland vinmakare och dryckesexperter och upplever såväl storslagna miljöer som smaksensationer. På hemmaplan träffar hon bland andra stjärnkocken Mathias Dahlgren och folkkära Johanna Westman som delar med sig av sina tankar om smak och inte minst av sina favoritrecept!

Låt dig inspireras av passionerade personligheter, härliga chokladrecept och vackra bilder av fotograf Anna Huerta. Sofia Rydemalm startade en chokladfabrik i Frankrike för drygt 15 år sedan. Nu bor hon i Paris och arbetar med choklad för både den franska och svenska marknaden. Hon har ett eget varumärke och tar löpande fram chokladsortiment åt andra. Dessutom utbildar hon sig till sommelier.

År 2016 gav Sofia ut boken CHICOLAT kärlek, choklad och saltstänkt hav.


Författare: Sofia Rydemalm
Provläsning: CHICOLAT - Passion, choklad & böljande landskap
ISBN: 9789175777535
Bandtyp: Hårdinbunden med 144 sidor

Pressmaterial omslagsbild: 9789175777535
Pressmaterial författarbild: Sofia Rydemalm






Skriv en recension

Note: HTML översätts inte!
    Dålig           Bra

CHICOLAT - Passion, choklad & böljande landskap

  • Artikelnummer: 9789175777535
  • Lagersaldo: I lager
  • 279.00 kr

  • Exkl moms: 263.21 kr

Relaterade produkter

Svenskt vin - en vinvärld som växer

Svenskt vin - en vinvärld som växer

Sverige är en ung vinnation och ett av de senaste tillskotte..

279.00 kr Exkl moms: 263.21 kr

Taggar: Choklad, kärlek, Frankrike, Lantliv, Mat, Vin, inspiration, kvinna, man, Provence, Rians, Arles, Camargue, Languedoc, Paris, Stockholm, nedvarvning, smakkombinationer, inspirationsresa, recept, vinmakare, smaksensationer, Mathias Dahlgren, Johanna Westman, chokladrecept, vackra bilder, chokladfabrik, sommelier