Sophie Cronquist





















Sophie Cronquist bor utanför Göteborg med närhet till havet. Något som passar henne riktigt bra då två stora intressen, förutom mat och hälsa, är vindsurfing och segling.

Sophie driver recept- och inspirationsbloggen ekofilosophie.com sedan ett par år tillbaks och debuterar nu som kokboksförfattare med sin kokbok ”Matfilosophie – njutbar, färgstark och variationsrik lågkolhydratkost”. En kokbok fylld med härliga recept och färgglada bilder. Förutom att skapa alla recept har Sophie även agerat både matfotograf och stylist i denna kokbok.

Sophie hämtar inspiration till sin kreativa matlagning från svensk husmanskost, men även från andra matkulturer som hon upplevt på de många resor hon gjort. Några favoritländer när det gäller mat är Mexiko, Italien, Indien och Marocko.

När hon inte lagar mat och hittar på nya spännande recept arbetar hon som projektledare på ett konsultbolag inom samhällsbyggnad.



Böcker av författaren hittar du här:
Matfilosophie